Wir suchen eine leidenschaftliche und erfahrene Persönlichkeit als Tea Master (m/w/*), um unsere Gäste auf eine außergewöhnliche geschmackliche Reise mitzunehmen. In dieser Rolle bringen Sie nicht nur absolute Expertise für die feinsten Teesorten der Welt mit, sondern überzeugen auch durch authentische Gastfreundschaft, um die traditionelle Teekultur – insbesondere unsere Afternoon Tea Time – auf höchstem Niveau zu zelebrieren. Sie arbeiten eng mit unserem kulinarischen Team zusammen, um Speisen und Tees perfekt abzustimmen, und geben Ihr wertvolles Wissen motivierend an unsere Gäste und die gesamte Belegschaft weiter. Wenn höchste Servicestandards Ihr Anspruch sind und Sie ein echtes Organisationstalent besitzen, freuen wir uns auf Sie!

Responsibilities

Perfekter Service & Afternoon Tea: Konzeptionelle Mitwirkung sowie die perfekte Durchführung des Afternoon Teas in enger Abstimmung und Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
Gästeberatung & Tea Pairing: Aktive Beratung der Gäste; fachkundige Beschreibung von Aromen und Empfehlung von Tees, die perfekt mit den Speisen harmonieren
Menügestaltung & Bestandsmanagement: Regelmäßige, saisonale Anpassung der Teekarte sowie die eigenverantwortliche Beschaffung, fachgerechte Lagerung und Inventur von hochwertigen Teesorten und Zubehör
Training & Führung: Durchführung von Schulungen für die Mitarbeitenden (auch in anderen Outlets), Entwicklung von Standardarbeitsanweisungen (SOPs) und aktives Coaching zur stetigen Verbesserung der Servicequalität
Qualitätsmanagement: Aktive Mitarbeit an der Erreichung und Einhaltung der Forbes-Sterne-Standards. Einholen von Gästefeedback, professioneller Umgang mit Beschwerden und Sicherstellung der einwandfreien Funktion und Sauberkeit der Ausrüstung

Skills

Tiefgreifendes Fachwissen: Exzellente Kenntnisse über die feinsten Tees der Welt, deren Anbaugebiete, Verarbeitungsprozesse, Geschmacksprofile und die exakten Zubereitungsmethoden
Leidenschaftliche Gastfreundschaft: Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Empathie mit dem absoluten Fokus darauf, die Erwartungen der Gäste stets zu übertreffen
Multitasking- & Priorisierungsfähigkeit: Sie arbeiten effizient, zielgerichtet und behalten auch in stressigen oder unvorhergesehenen Situationen einen kühlen Kopf und eine ruhige, freundliche Ausstrahlung
Ausgeprägter Teamgeist mit Vorbildfunktion: Die Fähigkeit, ein positives Arbeitsklima zu schaffen, alle Teammitglieder fair und respektvoll zu behandeln und Eigenverantwortung für Herausforderungen zu übernehmen
Höchste Standards & Hygiene: Ein stets makelloses Erscheinungsbild sowie ein absolut sauberer und organisierter Arbeitsplatz sind für Sie selbstverständlich
Flexibilität & Anpassungsfähigkeit: Intellektuelle Neugier, die Bereitschaft zur ständigen persönlichen Weiterentwicklung und die Fähigkeit, sich dynamisch an die Geschäftsanforderungen anzupassen

Benefits

Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
Planbare Arbeitszeiten
Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten
Staff und Family & Friends Preise für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
Interne und externe Trainings
„Adlon-Benefits“ innerhalb Berlins
Unternehmensvorteile
Kostenlose Verpflegung im Staff-Restaurant
Regelmäßige Team-Events